Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 2 oignons émincés
- ail (au goût)
- 4 ou plus tranches dégraissées de bacon
- 1 boite de tomates concassées
- épices "saveurs du sud" de K NO RR
- 300gr de champignons
- 20 cl de crème liquide
- persil
Cuisses de poulets aux champignons
recette d'un livre
- 4 cuisses de poulet
- 2 oignons émincés
- ail (au goût)
- 4 ou plus, tranches dégraissées de bacon
- 1 boite de tomates concassées
- épices "saveurs du sud" de K NO RR
- 300gr de champignons (en boite pour moi)
- 20 cl de crème liquide
- persil
Mettre le poulet, les oignons, l'ail, le bacon, la tomate, sel, poivre (un chouilla de vin blanc) et cuire 3h chaleur forte.
Après ce temps, mettre les champignons et la crème et cuire 1/2h sans le couvercle pour épaissir la sauce.
Parsemer de persil ciselé.
J'ai servi avec du riz
recette d'un livre
- 4 cuisses de poulet
- 2 oignons émincés
- ail (au goût)
- 4 ou plus, tranches dégraissées de bacon
- 1 boite de tomates concassées
- épices "saveurs du sud" de K NO RR
- 300gr de champignons (en boite pour moi)
- 20 cl de crème liquide
- persil
Mettre le poulet, les oignons, l'ail, le bacon, la tomate, sel, poivre (un chouilla de vin blanc) et cuire 3h chaleur forte.
Après ce temps, mettre les champignons et la crème et cuire 1/2h sans le couvercle pour épaissir la sauce.
Parsemer de persil ciselé.
J'ai servi avec du riz