Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de chocolat noir à cuire
- 200 gr de chocolat praliné
- 12 crêpes dentelles (type gavotte)
Cœurs praliné feuilletés
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Thermomix : 3 mns – attente 15 mns.
200 gr de chocolat noir à cuire
200 gr de chocolat praliné
12 crêpes dentelles (type gavotte)
• Faites les carrés de chocolat dans le bol, mixer 10 secondes vitesse 8, rabattre à l’aide la spatule, le chocolat collé aux parois du bol.
• Régler 3 mn, 50°, vitesse 2 afin d’obtenir un appareil lisse.
• Régler 1 mn vitesse 3 et émietté les crêpes dentelles au dessus de l’orifice du couvercle.
• A la sonnerie, vérifier que les crêpes ont été incorporées à la préparation.
• Remplir vos moules à mignardises en forme de cœur ou autres empreintes à l’aide d’une cuillère à café.
• Mettre au réfrigérateur pendant 15 mns.
• Démouler et déguster.
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Thermomix : 3 mns – attente 15 mns.
200 gr de chocolat noir à cuire
200 gr de chocolat praliné
12 crêpes dentelles (type gavotte)
• Faites les carrés de chocolat dans le bol, mixer 10 secondes vitesse 8, rabattre à l’aide la spatule, le chocolat collé aux parois du bol.
• Régler 3 mn, 50°, vitesse 2 afin d’obtenir un appareil lisse.
• Régler 1 mn vitesse 3 et émietté les crêpes dentelles au dessus de l’orifice du couvercle.
• A la sonnerie, vérifier que les crêpes ont été incorporées à la préparation.
• Remplir vos moules à mignardises en forme de cœur ou autres empreintes à l’aide d’une cuillère à café.
• Mettre au réfrigérateur pendant 15 mns.
• Démouler et déguster.