Ingrédients
Équivalences
- 300 g d'épinards
- 300 g de feuille de chou
- 250 g d'oseille
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 oignon
- 250 g de fromage blanc bien égouté
- 100 g de farine
- 10 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
Far du Poitou
Recette "Larousse de la Cuisine" adapté au TM
Ingrédients:
- 300 g d'épinards
- 300 g de feuille de chou
- 250 g d'oseille
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 oignon
- 250 g de fromage blanc bien égouté
- 100 g de farine
- 10 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- sel et poivre
Préparation:
Préparer les légumes, l'oignon et la ciboulette et les mixer 1 min à vitesse 8. Vider le bol.
Mettre dans le bol du Thermomix le fromage blanc, la farine, la crème fraiche et les oeufs. Saler et poivrer. Mixer 30 s à vitesse 4. Ajouter la préparation des légumes hachés. Mixer 30 s à vitesse 4.
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le mélange dans un plat à gratin.
Faire cuire 30 min à 200°.
Servir chaud en garniture d'un roti, d'un saumon, ...
Recette "Larousse de la Cuisine" adapté au TM
Ingrédients:
- 300 g d'épinards
- 300 g de feuille de chou
- 250 g d'oseille
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 oignon
- 250 g de fromage blanc bien égouté
- 100 g de farine
- 10 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- sel et poivre
Préparation:
Préparer les légumes, l'oignon et la ciboulette et les mixer 1 min à vitesse 8. Vider le bol.
Mettre dans le bol du Thermomix le fromage blanc, la farine, la crème fraiche et les oeufs. Saler et poivrer. Mixer 30 s à vitesse 4. Ajouter la préparation des légumes hachés. Mixer 30 s à vitesse 4.
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le mélange dans un plat à gratin.
Faire cuire 30 min à 200°.
Servir chaud en garniture d'un roti, d'un saumon, ...