Ingrédients
Équivalences
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 10 g de gingembre frais
- 600 g de filet mignon
- 1 poivron
- 1 petite boite de tomates pelées au jus
- 1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop leger
- 50 g de sauce soja
- 1 cc de cannelle (facultatif)
- 1 cc de cumin (facultatif)
- 1 trait de tabasco (ou un peu d'harissa)
- sel
- poivre
- 2 cs d'huile
ikou les fillles
alors je vous post la R7 du filet mignon exotique peché dans le livre TOP CHRONO (en plus je vous fais gagner du temps
)
tems preparation 10 mn
thermomix 20 mn 50sec
2 gousses d'ail
1 oignon
10 g de gingembre frais (j'ai mis de la poudre)
2 cs d'huile
600 g de filet mignon
1 poivron
1 petite boite de tomates pelées au jus (zhom à mis 3 petites du jardin)
1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop leger
50 g de sauce soja
1 cc de cannelle (facultatif)
1 cc de cumin (facultatif)
1 trait de tabasco (ou un peu d'harissa)
sel , poivre
* Peler l'ail, l'oignon et le gingembre, les couper en deux les mettre dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
*Détailler le filet en fines tranches, les ajouter dans le bol, verser l'huile et porgrammer 5 mn / Varoma / sens inverse / cuillere mijotage
* Pendant ce temps couper le poivron en lanieres. Egoutter l'ananas. A la sonnerie ajouter tous les ingredients au contenu du bol et programmer 15 mn / 100 C / sens inverse / vitesse 1. Oter le gobelet
Bon appetit
alors je vous post la R7 du filet mignon exotique peché dans le livre TOP CHRONO (en plus je vous fais gagner du temps
)tems preparation 10 mn
thermomix 20 mn 50sec
2 gousses d'ail
1 oignon
10 g de gingembre frais (j'ai mis de la poudre)
2 cs d'huile
600 g de filet mignon
1 poivron
1 petite boite de tomates pelées au jus (zhom à mis 3 petites du jardin)
1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop leger
50 g de sauce soja
1 cc de cannelle (facultatif)
1 cc de cumin (facultatif)
1 trait de tabasco (ou un peu d'harissa)
sel , poivre
* Peler l'ail, l'oignon et le gingembre, les couper en deux les mettre dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
*Détailler le filet en fines tranches, les ajouter dans le bol, verser l'huile et porgrammer 5 mn / Varoma / sens inverse / cuillere mijotage
* Pendant ce temps couper le poivron en lanieres. Egoutter l'ananas. A la sonnerie ajouter tous les ingredients au contenu du bol et programmer 15 mn / 100 C / sens inverse / vitesse 1. Oter le gobelet
Bon appetit