Galette de Pommes de Terre aux Oignons et Ail au Thermomix

2 réponses · 4733 vues

Pommes Tartes

1 Recette févr. 2004

Ingrédients Équivalences

2 oeufs
1 oignon
2 ou 3 gousses d'ail
1/2 gobelet de farine
sel
poivre
noix de muscade rapée
persil
1 kg de pommes de terre

Galette de pommes de terre

Mettre dans le bol : 2 oeufs, 1 oignon, 2 ou 3 gousses d'ail, 1/2 gobelet de farine, sel, poivre, noix de muscade rapée, persil, et environ 1 kg de pommes de terre.
Introduire la spatule, et mixer 5 sec vitesse 4 ou 1 impulsion turbo.

Guillie : rose:

Modifié (févr. 2004)

2 nov. 2011

Et ensuite? Comment la cuire svp?

3 nov. 2011

Cette recette ressemble énormement à celle du livre "cuisiner sans façon".
Donc, après, il faut déposer des tas dans une poêle avec de l'huile. Les aplatir, et les faire cuire des 2 côtés.

Là, il me reste de la pâte, je vais essayer dans le pie & co de les faire cuire, ça sera moins gras

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