None au Thermomix

Galette de pommes de terre

Ingrédients
6 pommes de terre moyennes
2 oignons
1 c à s de farine
1 œuf
1 petite poignée de fromage râpé (moi j'ai mis 30 g ça fait 3 pp)
huile (j'ai mis 1 cc et j'ai essuyer ma poelle avec de l'esuie tout. j'ai compter 1 pp )
sel
Ustensiles
Préparation
Mettre les oignons coupés en 2 dans le et les pommes de terre coupées en gros morceaux, mixer vit 5/ 5 sec.
Egoutter dans une passoire sur un saladier et presser- les entre les mains pour enlever le jus.
Remettre au fur et à mesure dans le bol.
Ajouter la farine, l'oeuf, le fromage et un peu de sel, mixer vit 3 /20 sec.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle , mettre 1 c à s de préparation dans la poêle ,et tasser avec une spatule pour former une galette (on peut en mettre plusieurs dans la pôele).
Laisser cuire 10 mn à feu moyen.
Pour une recette un peu plus légère:
4 pommes de terre, 2 carottes et 1 courgette râpées.
On ajoute 1 oeuf et 1 c à s de farine.
et si je ne me suis pas trompé ça fait 16 pp à diviser entre le nombre de personnes.
voila c'était super bon.