Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 150 g de cassonade
- 270 g de lait
- 100 g de margarine
- 300 g de flocons d’avoine
- 60 g ou + de raisins
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cc de sel
Galettes au gruau (flocons d’avoine) 
de ma chum du Québec
Testées et appréciées par tous les Ottoki de la maison
Pour environ 60 galettes de 3 à 4 cm de diamètre.
Mettre tous les ingrédients dans l’ordre, dans le bol du TM.
Mélanger 1 min VIT 2.
Ingrédients et préparation:
2 œufs
150 g de cassonade
270 g de lait
100 g de margarine
300 g de flocons d’avoine
60 g ou + de raisins
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cc de sel
Vous pouvez ajouter, selon vos goûts :
1 cc de cannelle +
1 cc de muscade +
1 cc de gingembre
(moi, je ne l’ai pas fait)
Cuire 20 à 30 minutes à 225°Celsius (ou à 350° Farenheit).
Lorsque les galettes sont dorées, elles sont à point.
La recette québecoise d’origine est beaucoup + sucrée (double de sucre).
Dans la recette de ma chum, tout est pesé en tasse. J’ai converti en grammes pour + de facilité….et adapté au TM sans problème : trop facile !
de ma chum du Québec
Testées et appréciées par tous les Ottoki de la maison
Pour environ 60 galettes de 3 à 4 cm de diamètre.
Mettre tous les ingrédients dans l’ordre, dans le bol du TM.
Mélanger 1 min VIT 2.Ingrédients et préparation:
2 œufs
150 g de cassonade
270 g de lait
100 g de margarine
300 g de flocons d’avoine
60 g ou + de raisins
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cc de sel
Vous pouvez ajouter, selon vos goûts :
1 cc de cannelle +
1 cc de muscade +
1 cc de gingembre
(moi, je ne l’ai pas fait)
Cuire 20 à 30 minutes à 225°Celsius (ou à 350° Farenheit). Lorsque les galettes sont dorées, elles sont à point.
La recette québecoise d’origine est beaucoup + sucrée (double de sucre).
Dans la recette de ma chum, tout est pesé en tasse. J’ai converti en grammes pour + de facilité….et adapté au TM sans problème : trop facile !
Modifié (oct. 2007)