Ingrédients
Équivalences
- 500g de chataignes cuites sans les 2 couches de peau
- 20g de beurre
- 100g de lait
- 60g de sucre en poudre
- 2 càs de chocolat en poudre
bonjour à tous!
je suis une jeune cuisiniere, et j'avais envie de partager avec vous cette recette de mon enfance que j'ai adapté au thermomix!
ingrédients:
500g de chataignes cuites, sans les 2 couches de peau...
20g de beurre
100g de lait c'est surtout selon la consistance si vous le voulez dur ou mou!
60g de sucre en poudre
2 càs de chocolat en poudre
Faire cuire les chataignes avec la peau dans de l'eau pendant 40 min ( il vous faudra pour 500g de chataignes sans peau, 800g de chataignes avec la peau!)
petite astuce lorsque vous allez les éplucher, laissez les dans l'eau et prenez votre mal en patience car c'est très long ou embauchez la petite famille pour vous aider!!!!
Une fois épluchées les mettre dans le thermomix, mixer vitesse 8 pdt 40 secondes
Pendant ce temps faire bouillir le lait!
Mettre le lait, le beurre, le sucre et le chocolat en poudre, mixer vitesse 6 pendant 1 min. Pour la consistance rajouter du lait si vous le voulez mou!
Laissez refroidir la nuit au réfrigérateur, et dégustez le lendemain en famille, c'est extra!
bon appétit
je suis une jeune cuisiniere, et j'avais envie de partager avec vous cette recette de mon enfance que j'ai adapté au thermomix!
ingrédients:
500g de chataignes cuites, sans les 2 couches de peau...
20g de beurre
100g de lait c'est surtout selon la consistance si vous le voulez dur ou mou!
60g de sucre en poudre
2 càs de chocolat en poudre
Faire cuire les chataignes avec la peau dans de l'eau pendant 40 min ( il vous faudra pour 500g de chataignes sans peau, 800g de chataignes avec la peau!)
petite astuce lorsque vous allez les éplucher, laissez les dans l'eau et prenez votre mal en patience car c'est très long ou embauchez la petite famille pour vous aider!!!!
Une fois épluchées les mettre dans le thermomix, mixer vitesse 8 pdt 40 secondes
Pendant ce temps faire bouillir le lait!
Mettre le lait, le beurre, le sucre et le chocolat en poudre, mixer vitesse 6 pendant 1 min. Pour la consistance rajouter du lait si vous le voulez mou!
Laissez refroidir la nuit au réfrigérateur, et dégustez le lendemain en famille, c'est extra!
bon appétit
