Gâteau Blanche-neige ou autre princesse
Recette perso

Acheter une poupée peu onéreuse - lui enlever les jambes - si nécessaire lui refaire une petite coupe
pour Blanche-neige, j'ai coupé les cheveux et les ai badigeonnés de mascara (merci Caro
) pour qu'ils soient bien noirs.
Ingrédients et préparation:
Réaliser un Brownies (recette précédemment postée
ici
Réaliser une charlotte au chocolat :
Je l'ai faite avec la mousse au chocolat du livre "à table avec thermomix"
J'ai pris des biscuits pour charlotte, les ai trempés dans du lait (je n'aime pas le café !), ai recouvert les parois et fond de mon moule - remplir la moitié du moule de mousse au chocolat, une couche de biscuits trempés dans du lait, remplir de mousse au chocolat, finir par une couche de biscuits trempés dans du lait)
Réfrigérer toute une nuit.
Démouler le brownies
Le recouvrir de pate d'amande rose (pour étaler la pate d'amande, je le fais entre un tapis de silicone et une feuille de papier sulfurisé - c'est assez long et fastidieux)- j'ai fait cette étape la veille -
Démouler au centre la charlotte au chocolat, évider un peu le haut pour insérer le buste de princesse
Etaler la pate d'amande jaune (colorée avec du colorant alimentaire)
La glisser autour de la princesse
Découper le bas de la robe avec des ciseaux crantés
Ajuster
Décorer (sujets - fleurs en pate d'amande)
Réfrigérer
Remarque pour mieux faire
: la prochaine fois, j'oserai un moule plus grand : la charlotte tient très bien (j'avais peur qu'elle s'affaisse !), ça permettra d'avoir un plus joli tombé de la robe.
Recette perso

Ingrédients et préparation:
Je l'ai faite avec la mousse au chocolat du livre "à table avec thermomix"
J'ai pris des biscuits pour charlotte, les ai trempés dans du lait (je n'aime pas le café !), ai recouvert les parois et fond de mon moule - remplir la moitié du moule de mousse au chocolat, une couche de biscuits trempés dans du lait, remplir de mousse au chocolat, finir par une couche de biscuits trempés dans du lait)
Réfrigérer toute une nuit.
Le recouvrir de pate d'amande rose (pour étaler la pate d'amande, je le fais entre un tapis de silicone et une feuille de papier sulfurisé - c'est assez long et fastidieux)- j'ai fait cette étape la veille -
Etaler la pate d'amande jaune (colorée avec du colorant alimentaire)
La glisser autour de la princesse
Découper le bas de la robe avec des ciseaux crantés
Ajuster
Décorer (sujets - fleurs en pate d'amande)
Réfrigérer
Remarque pour mieux faire