Ingrédients
Équivalences
- 100g de chocolat noir à pâtisser dessert 64% (Poul*in)
- 50g de beurre à 41 % de M.G.
- 60g de maïzena
- 20g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de lait concentré non sucré entier à 7,5 % de M.G. (Régil*it)
- 2 petits oeufs
- 1 poire coupée en dés
Gâteau chocolat poire façon WW D'après une recette WW d'origine mais modifiée par Tokinette
Cuisson express au four micro-ondes : 4 min.
Ingrédients pour 8 personnes (la part : 3,5 points)
100 g de chocolat noir à pâtisser dessert 64% (Poul*in) > 13 pts WW
50 g de beurre à 41 % de M.G. > 5 pts WW
60 g de maïzena > 1,5 pts WW
20 g de sucre > 1,5 pts WW
1/2 sachet de levure chimique
100 g de lait concentré non sucré entier à 7,5 % de M.G. (Régil*it) > 3 pts WW
2 petits oeufs > 4 pts WW
1 poire coupée en dés
TOTAL de la recette : 28 pts WW.
[u]Préparation:[/u]
Au four micro-ondes, faire fondre le chocolat + le beurre. Bien mélanger.
Ajouter tout le reste des ingrédients (sauf la poire) et mixer 30 sec VIT 6...pour avoir une préparation chocolatée bien homogène.
Verser cette dernière dans un moule adapté au four micro-ondes ou dans un moule silicone (j'ai utilisé le moule en silicone Flexpanpan "marguerite" de chez D*marle).
Mettre les dés de poires dans la préparation et cuire 4 min à puissance 750 W.
C'est rapide et c'est crocrobon avec la poire !