Ingrédients
Équivalences
- 60 g de beurre frais
- 7 cuillères à café de sucre semoule
- 1 jaune d'oeuf
- blanc (d'un œuf)
- 24 Thé Br**
- café froid très fort
- crème
- copeaux de chocolat
MANIJU Nous aussi nous faisions ce gâteau, que je fais toujours d'ailleurs mais que je présente en petits carrés de 3cm sur 3 cm environ sur les petites coquilles papier et vous bluffez tout le monde
GATEAU DE FAMILLE
à préparer la veille
-travailler 60 g de beurre frais avec 7 cuillères à café de sucre semoule et 1 jaune d'oeuf
-battre le blanc et le monter en neige le mélanger à la préparation
-prendre 24 Thé Br** les tremper l'un après l'autre dans du café froid très fort et on monte les couches 6 biscuits et une couche de crème etc...
on finit par la crème et on parsème de copeaux de chocolat!
GATEAU DE FAMILLE
à préparer la veille
-travailler 60 g de beurre frais avec 7 cuillères à café de sucre semoule et 1 jaune d'oeuf
-battre le blanc et le monter en neige le mélanger à la préparation
-prendre 24 Thé Br** les tremper l'un après l'autre dans du café froid très fort et on monte les couches 6 biscuits et une couche de crème etc...
on finit par la crème et on parsème de copeaux de chocolat!