Recette thermomix: Gâteau de semoule

(desolé je remonte ce topic mais je n'en ai pas vu d'autre....)

Premier gâteau de semoule avec mon momix

Je suis partie de celle du livre en changeant un peu les proportions

Il faut :

* 1 litre de lait

* 150g semoule fine

* 125g sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 2 oeufs

* 1 petit bol de raisins secs qui vont être recouverts de rhum à niveau .

La recette :

* Dans le bol : mettre les papillons fouets,

* Dans le bol il faut mettre le lait, sucre et semoule ,

* Faire cuire 12mn Vit 3 à 100 ° ,

* Pendant le temps de cuisson faire tremper les raisins secs dans le rhum,

* A la fin de la cuisson, ajouter les oeufs et faire tourner quelques instants pour les incorporer puis ajouter les raisins et le rhum (c'est bon avec ce temps!) et faire tourner 30 secondes en sens inverse.

* Verser dans le plat de présentation.

Tiède c'est hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Très moelleux ! j'adore !