Ingrédients
Équivalences
- 5 cs de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 cs d'huile
- 2cs de lait
- 3 oeufs (2+1)
- 70 g de beurre
GÂTEAU MARIE-CHRISTINE
*5 cs de farine
*1/2 sachet de levure
*2 cs d'huile
*2cs de lait
*3 œufs (2+1)
*pommes, de préférence Reinettes, à volonté (ou autres fruits comme poires, abricots, suivant les saisons)
*70 g de beurre (20g pour le moule sauf si on utilise un moule en silicone, 50g pour la crème).
Préchauffer le four Th.6 (180°). Dans le bol du Thermo, mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre, le lait et 2 oeufs entiers; mixer 10 secs à vit.5.
étaler la préparation dans une tourtière beurrée (26 cm de diam.).
Disposer dessus des pommes évidées, pelées, coupées en lamelles, en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.
Saupoudrer de sucre semoule selon votre gout, en tenant compte de la propre saveur des fruits.
Dans le bol du thermomix, mettre le reste de beurre, régler 1 min 50° vit.4. au bout d'une min, ajouter le dernier oeuf entier.
Verser sur les pommes, mettre à cuire pdt 25 min.
*5 cs de farine
*1/2 sachet de levure
*2 cs d'huile
*2cs de lait
*3 œufs (2+1)
*pommes, de préférence Reinettes, à volonté (ou autres fruits comme poires, abricots, suivant les saisons)
*70 g de beurre (20g pour le moule sauf si on utilise un moule en silicone, 50g pour la crème).
Préchauffer le four Th.6 (180°). Dans le bol du Thermo, mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre, le lait et 2 oeufs entiers; mixer 10 secs à vit.5.
étaler la préparation dans une tourtière beurrée (26 cm de diam.).
Disposer dessus des pommes évidées, pelées, coupées en lamelles, en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.
Saupoudrer de sucre semoule selon votre gout, en tenant compte de la propre saveur des fruits.
Dans le bol du thermomix, mettre le reste de beurre, régler 1 min 50° vit.4. au bout d'une min, ajouter le dernier oeuf entier.
Verser sur les pommes, mettre à cuire pdt 25 min.
Modifié (août 2008)