Gâteau ricotta et pommes au Thermomix

Gâteau ricotta et pommes

Ingrédients :
 3 pommes
 3 jaunes d'oeufs
 2 yaourts nature
 240 g de ricotta
 80 g de farine
 2 c à s d'édulcorant de cuisson
 1 c à c de sucre vanillé maison

Préparation :
 préchauffer le four à 180°
 éplucher puis émincer les pommes en tranches fines et les réserver
 mettre dans le bol, les jaunes d'oeufs, les yaourts, la ricotta, l'édulcorant et le sucre vanillé et régler 30 secondes à vitesse 4
 placer le moule sur la plaque perforée
 disposer les tranches de pomme au fond du moule
 verser la préparation sur les pommes
 cuire 35 minutes

Source:" Weight Watchers "

DEGUSTER AVEC PLAISIR.