Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse courgette ou 4 petites (environ 800g à 1kg net)
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou 2 cc
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre fondu (45s au micro ondes)
- un peu de cognac ou rhum (facultatif)
Gâteau sucré de courgettes
Recette Perso.
Ingrédients :
- 1 grosse courgette ou 4 petites (environ 800g à 1kg net)
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou 2 cc
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre fondu (45s au micro ondes)
- 1 peu de cognac ou rhum (facultatif)
Préparation:
Faire cuire les courgettes mi épluchées et coupées en mx à l'eau ou à la vapeur.
Laisser refroidir (mais j'ai déjà essayé chaud, ça ne gêne pas)
Dans le TM, mixer les courgettes 10 s Vit 5
Y ajouter les ingrédients sauf le cognac 20s vit 5. racler les bords du bol.
mettre le cognac et remixer 10 s vit 5. On doit avoir une préparation comme une soupe très épaisse.
Mettre dans un moule a manqué beurré (ou un moule mou). Mettre au four 35 à 40 mn à 210°.
Bon appétit. Même les plus récalcitrants adorent !
Recette Perso.
Ingrédients :
- 1 grosse courgette ou 4 petites (environ 800g à 1kg net)
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou 2 cc
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre fondu (45s au micro ondes)
- 1 peu de cognac ou rhum (facultatif)
Préparation:
Faire cuire les courgettes mi épluchées et coupées en mx à l'eau ou à la vapeur.
Laisser refroidir (mais j'ai déjà essayé chaud, ça ne gêne pas)
Dans le TM, mixer les courgettes 10 s Vit 5
Y ajouter les ingrédients sauf le cognac 20s vit 5. racler les bords du bol.
mettre le cognac et remixer 10 s vit 5. On doit avoir une préparation comme une soupe très épaisse.
Mettre dans un moule a manqué beurré (ou un moule mou). Mettre au four 35 à 40 mn à 210°.
Bon appétit. Même les plus récalcitrants adorent !
Modifié (sept. 2009)