Ingrédients
Équivalences
- 120g de pancetta en tranches épaisses
- 400g de préparation pour gaufres
- 2 oeufs
- 8 cl d'huile végétale neutre
- 40 cl d'eau
- 1 pincée de sel
- 1,5 cc de cannelle en poudre
La recette de Giada,
Gaufres à la pancetta et cannelle
Giada comme à la maison : "Petit-déjeuner pour dîner"
Pour 4 personnes
120 g de pancetta en tranches épaisses (1/2 cm environ) : la couper en dés, la jeter dans une poêle chaude, avec 1 filet d'huile végétale, pour le croustillant. Remuer. Quand elle est cuite, l'égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir.
Pendant ce temps mais en surveillant), mettre dans un saladier (ou dans bol du Momix!)400 g de préparation pour gaufres+ 2 oeufs + 8 cl d'huile végétale neutre+ 40 cl d'eau+ 1 pincée de sel. Fouetter.
Ajouter 1,5 cc de cannelle en poudre, remuer.
Ajouter la pancetta refroidie, mélanger.
Verser une louche de pâte au milieu du gaufrier, fermer et laisser cuire avant de passer aux gaufres suivantes.
Pendant ce temps, griller des noix légèrement concassées : 8 min à 180°.
Vu sur CTV
Gaufres à la pancetta et cannelle
Giada comme à la maison : "Petit-déjeuner pour dîner"
Pour 4 personnes
120 g de pancetta en tranches épaisses (1/2 cm environ) : la couper en dés, la jeter dans une poêle chaude, avec 1 filet d'huile végétale, pour le croustillant. Remuer. Quand elle est cuite, l'égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir.
Pendant ce temps mais en surveillant), mettre dans un saladier (ou dans bol du Momix!)400 g de préparation pour gaufres+ 2 oeufs + 8 cl d'huile végétale neutre+ 40 cl d'eau+ 1 pincée de sel. Fouetter.
Ajouter 1,5 cc de cannelle en poudre, remuer.
Ajouter la pancetta refroidie, mélanger.
Verser une louche de pâte au milieu du gaufrier, fermer et laisser cuire avant de passer aux gaufres suivantes.
Pendant ce temps, griller des noix légèrement concassées : 8 min à 180°.
Vu sur CTV