Ingrédients
Équivalences
- 376 g de pomme
- 20 cl de lait
- 150 g de fromage blanc
- 3 jaunes d'oeufs
- 45 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre en poudre
Glace aux pommes
Recette modifiée de Elsa 37
La photo n'est pas top mais je la mets quand même
Préparation 20 minutes
congélation 3h
Ingrédients:
376 g de pomme
20 cl de lait
150 g de fromage blanc
3 jaunes d'oeufs
aspartame ou 75 g de sucre en poudre
Préparation:
Eplucher ,couper les pommes.Ensuite vous les disposez dans un plat de préférence creux,en les saupoudrant avec 45 g de sucre en poudre Couvrez-les et laissez-les au frigo.. Mettre le lait, les oeufs ,en incorporant la demi-gousse de vanille et les 30 grammes de sucre en poudre,mettre 4mn,vit 4 ,90°.Laisser refroidir. Ensuite fouettez le fromage blanc vit 3 avec le fouet et ajouttez -le à la crème.Ajoutez alors les pommes.Et mélangez bien le tout.
Versez votre préparation dans des verres ou une terrine qui vont dans le congel et mettez au freezer pendant 3 heures.
Recette modifiée de Elsa 37
La photo n'est pas top mais je la mets quand même
Préparation 20 minutes
congélation 3h
Ingrédients:
376 g de pomme
20 cl de lait
150 g de fromage blanc
3 jaunes d'oeufs
aspartame ou 75 g de sucre en poudre
Préparation:
Eplucher ,couper les pommes.Ensuite vous les disposez dans un plat de préférence creux,en les saupoudrant avec 45 g de sucre en poudre Couvrez-les et laissez-les au frigo.. Mettre le lait, les oeufs ,en incorporant la demi-gousse de vanille et les 30 grammes de sucre en poudre,mettre 4mn,vit 4 ,90°.Laisser refroidir. Ensuite fouettez le fromage blanc vit 3 avec le fouet et ajouttez -le à la crème.Ajoutez alors les pommes.Et mélangez bien le tout.
Versez votre préparation dans des verres ou une terrine qui vont dans le congel et mettez au freezer pendant 3 heures.