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Gratin de courgettes et mozzarella Thermomix avec pommes de terre et basilic

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de courgettes
  • 400g de pomme de terre cuite
  • 1 oignon
  • 1oeuf
  • 15gr de lait écrémé
  • 100gr de crème légère liquide
  • 20gr de farine
  • 10 feuilles de basilic frais
  • Sel, poivre et muscade
Recette certifiée 100% sans IA
GRATIN COURGETTES-MOZZARELLA AVEC THERMOMIX WW

pour 6 personnes maximum et 40mn devant soi

*600gr de courgettes environ * 400gr de pomme de terre cuite
*1oignon *1oeuf
*15gr de lait écrémé * 100gr de crème légère liquide
*20gr de farine * 10feuilles de basilic frais
*Sel, *poivre et *muscade
Faire donc cuire les pommes de terre avant, a la vapeur, mais pas trop.

Allumé votre four 180°

Mettre dans le bol de votre thermomix

L’oignon, les feuilles de basilic 5sec/vit5racler les cotés,
Rajouter l'oeuf, la farine, le lait, la crème, muscade, sel et poivre 10sec/vit 4

Mettre ensuite dans le bol les courgettes en morceaux 10sec/vit4
Et puis les pommes de terre 10sec /vit4

Mettre dans un plat à gratin
Et couper la mozzarella en tranches, les repartir sur le plat

Mettre au four 30mn 180°
Au total 17.5 flexipoints, soit 3 flexipoints pour 1/6.