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Jus de Fruits Équilibré aux Citron et Sucre au Thermomix

7 réponses · 2540 vues

FruitsAgrumes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600 ml d'eau
  • 20 ml de jus de citron
  • 20 g de sucre semoule
  • 1/2 banane
  • 1 carotte
  • pommes et oranges (500 g)
Recette certifiée 100% sans IA
Jus multifruits

"Pour 1 litre

600 ml d'eau
20 ml de jus de citron
20 g de sucre semoule ou plus selon les goûts !
500 g d'un mélange de fruits et légumes : 1/2 banane + 1 carotte+ pommes et oranges .

Dans le bol du Thermomix , mettre les 600 g d'eau, le citron et le sucre et régler 10 mn / 100°c / Vit 1.
A la sonnerie , ajouter les fruits coupés en morceaux et mixer 1 mn / de VIt 4 à Vit 10."

il se conserve 4 à 5 jours sans être amer ...après pour les fruits on fait que l'on veut à partir le la base ...
2
ça doit être bien bon avec les beaux jours qui reviennent Anémone
3
Testé et approuvé ! C'est bon C'est bon
4
Bonjour Christalie

ta recette diffère de celle du bouquin car tu chauffes l'eau sucrée citronnée; tu peux me dire dans quel but? ça se conserve mieux peut être?
merci de ta réponse
Isabelle
5
Pardon de n'avoir pas répondu mais je n'avais pas vu que cette recette avait été ressortie ..

je chauffe pour la conservation ...ainsi je conserve mon jus de fruits 5 à 6 jours au frigo alors qu'un jus sans chauffage tourne rapidement
6
merci de ta réponse!
6 jours c'est peut être un peu long au frigo (vitamines ?)mais pour le maintenir au mieux 2/3 jours, c'est super!
7
c'est le délai maxi ..après pour le max de vitamines c'est pressé et consommé de suite ....moi j'ai un bon jus de fruits sans les additifs de ceux du commerce...
8
c'est clair ! j'ai la banane sport !
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