Ingrédients
Équivalences
- 9 à 12 plaques de lasagnes
- 1.5 kg de potiron
- 3 cubes huile d'olive basilic (ou cube de volaille)
- 4 CS de crème fraiche
- Sel et poivre
- Gruyère
- Sauce tomate
LASAGNE DE POTIRON
9 à 12 plaques de lasagnes
1.5 kg de potiron
3 cubes huile d'olive basilic (ou cube de volaille)
4 CS de crème fraiche
sel poivre
gruyère
sauce tomate (à faire avant ou toute faite)
Faire cuire le potiron coupé en cube à la vapeur (avec le TM ou non).
Introduire le fouet - Mettre le potiron, les cubes huile d'olive basilic, la crème fraiche et un peu de gruyère - assaisonner.
Faire tourner le TM vit 4-5 jusqu'à ce que le potiron soit réduit en purée (s'il reste quelques petits morceaux, c'est mieux)
Beurrer un plat - poser les plaques de lasagnes - mettre une couche de potiron - une couche de gruyère - des plaques de lasagnes - du potiron - du gruyère - terminer par les lasagnes et couvrir de la sauce tomate et du gruyère - mettre 30-35 mm au four préchauffé à 220°.
C'est super bon !
9 à 12 plaques de lasagnes
1.5 kg de potiron
3 cubes huile d'olive basilic (ou cube de volaille)
4 CS de crème fraiche
sel poivre
gruyère
sauce tomate (à faire avant ou toute faite)
Faire cuire le potiron coupé en cube à la vapeur (avec le TM ou non).
Introduire le fouet - Mettre le potiron, les cubes huile d'olive basilic, la crème fraiche et un peu de gruyère - assaisonner.
Faire tourner le TM vit 4-5 jusqu'à ce que le potiron soit réduit en purée (s'il reste quelques petits morceaux, c'est mieux)
Beurrer un plat - poser les plaques de lasagnes - mettre une couche de potiron - une couche de gruyère - des plaques de lasagnes - du potiron - du gruyère - terminer par les lasagnes et couvrir de la sauce tomate et du gruyère - mettre 30-35 mm au four préchauffé à 220°.
C'est super bon !
n se demande si avec qqs lardons... ou alors un peu de roquefort... là c'est déjà vraiment bon, mais la prochaine fois on variera un peu