Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de farine
- 100 grs de sucre
- 1.5 dl de lait
- 2 oeufs
- sel
- 1 cube de levure de boulangerie
- 150 grs de beurre
les maeneles
Ingrédients:
500 grs de farine
100 grs de sucre
1.5 dl de lait
2 oeufs
sel
1 cube de levure de boulangerie
150 grs de beurre
Préparation:
chauffer le lait vitesse 1 5 mn+beurre, y mettre dessus la farine,+levure emiété .y mettre les oeufs+sucre+sel .mixer 3 minute vit 3 en fonction sens inverse.
couvrir laisser lever 1h.
au bout d un heure,diviser la pate en 11x 115 grs environ.etaller les boules,y faire un visage rond puis des coupure au ciseaux pour faire des pied
et des bras.mettre des raisins sec pour les yeux et la veste.dorer au jaune d oeuf+2cs de lait
laisser lever 1h puis cuire 20 minute as 180°.
bonne saint nicolas as tous
Ingrédients:
500 grs de farine
100 grs de sucre
1.5 dl de lait
2 oeufs
sel
1 cube de levure de boulangerie
150 grs de beurre
Préparation:
chauffer le lait vitesse 1 5 mn+beurre, y mettre dessus la farine,+levure emiété .y mettre les oeufs+sucre+sel .mixer 3 minute vit 3 en fonction sens inverse.
couvrir laisser lever 1h.
au bout d un heure,diviser la pate en 11x 115 grs environ.etaller les boules,y faire un visage rond puis des coupure au ciseaux pour faire des pied
et des bras.mettre des raisins sec pour les yeux et la veste.dorer au jaune d oeuf+2cs de lait
laisser lever 1h puis cuire 20 minute as 180°.
bonne saint nicolas as tous
Modifié (déc. 2007)