Ingrédients
Équivalences
- 150 g de roquefort
- 50 g de gruyère rapé
- 2càc de levure chimique
- 50 g d'huile
- 125 g de farine
- 1 pincée de sel (+/- 2 tours de moulin à poivre)
- 2 œufs
- 100 ml de lait
alors les madeleines salées (au roquefort), cé déjà une recette largement éprouvée !! et que j'adore, avec la même pâte, je fais des mini gaufres aussi !
cé pas une recette TM mais on peut la faire avec !
MADELEINES AU ROQUEFORT
recette donnée par une amie sur un autre site
150 g de roquefort
50 g de gruyère rapé
2càc de levure chimique
50 g d'huile
125 g de farine
1 pincée de sel (+/- 2 tours de moulin à poivre )
2 œufs
100 ml de lait
- préchauffez le four à 180°
- mélangez le gruyère, la farine, la levure et le sel
- faites fondre le roquefort dans le lait chaud
- mélangez le tout avec les oeufs et l'huile
- faites cuire 10 min (+ 10mn pour Christelle, avec mes moules mous à mini madeleines !)
cé pas une recette TM mais on peut la faire avec !
MADELEINES AU ROQUEFORT
recette donnée par une amie sur un autre site
150 g de roquefort
50 g de gruyère rapé
2càc de levure chimique
50 g d'huile
125 g de farine
1 pincée de sel (+/- 2 tours de moulin à poivre )
2 œufs
100 ml de lait
- préchauffez le four à 180°
- mélangez le gruyère, la farine, la levure et le sel
- faites fondre le roquefort dans le lait chaud
- mélangez le tout avec les oeufs et l'huile
- faites cuire 10 min (+ 10mn pour Christelle, avec mes moules mous à mini madeleines !)
