Ingrédients
Équivalences
- 250 g de chocolat pâtissier
- 180 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre
- 180 g de farine
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
Moelleux au chocolat - TM31 
Ingrédients:
- 250 g de chocolat pâtissier
- 180 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre
- 180 g de farine
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
- sucre glace (pour décorer)
Préparation:
Préchauffer le four 165°.
Mixer le chocolat en morceaux 8 sec, vit 9
Ajouter le beurre et programmer 3 mn, 50°, vit 2
Ajouter le sucre : 10 sec, vit 4
Ajouter la farine et la levure : 15 sec, vit 4
Enfin, mettre les oeufs entiers : 40 sec, 4
Verser l'appareil dans un moule à manquer (ou moules à muffins)
Mettre au four (gradin du bas, en sole pulsée) et cuire 40 mn pour moule à manquer (30 mn pour moules à muffins)
Ingrédients:
- 250 g de chocolat pâtissier
- 180 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre
- 180 g de farine
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
- sucre glace (pour décorer)
Préparation:
Préchauffer le four 165°.
Mixer le chocolat en morceaux 8 sec, vit 9
Ajouter le beurre et programmer 3 mn, 50°, vit 2
Ajouter le sucre : 10 sec, vit 4
Ajouter la farine et la levure : 15 sec, vit 4
Enfin, mettre les oeufs entiers : 40 sec, 4
Verser l'appareil dans un moule à manquer (ou moules à muffins)
Mettre au four (gradin du bas, en sole pulsée) et cuire 40 mn pour moule à manquer (30 mn pour moules à muffins)