Ingrédients
Équivalences
- 60g de noix décortiquées
- 100g de pralinoise
- 100g de chocolat patissier
- 20g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150ml de lait
- 220g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Muffins pralinoise
recette modifiée et adaptée au TM d'une recette sur une tablette de prâlinoise.

pour 18 muffins
Ingrédients:
60g de noix décortiquées
100g de prâlinoise
100g de chocolat patissier
20g de beurre
100g de sucre en poudre
2 oeufs
150ml de lait
220g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Ingrédients:
Préchauffer le four th 200° chaleur tournante.
Concasser les noix au TM: 5s vit 8. Réserver.
Mettre dans le bol (lavage inutile après les noix): la prâlinoise en morceaux, le chocolat pâtissier. Mixer 10s vit 8. On obtient une pâte de chocolat.
Ajouter dans le bol: beurre, sucre en poudre, oeufs, le lait. Mixer 30s vit 5.
Ajouter dans le bol: la farine, la levure, le sel. Mixer 1min vit 6.
Ajouter dans le bol: les noix réservées. Mixer 30s vit 3.
Verser la préparation dans des moules à muffins (ne pas remplir jusqu'au bord!)
Cuire 15 à 20 min au four th 200°
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
recette modifiée et adaptée au TM d'une recette sur une tablette de prâlinoise.

pour 18 muffins
Ingrédients:
60g de noix décortiquées
100g de prâlinoise
100g de chocolat patissier
20g de beurre
100g de sucre en poudre
2 oeufs
150ml de lait
220g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Ingrédients:
Préchauffer le four th 200° chaleur tournante.
Concasser les noix au TM: 5s vit 8. Réserver.
Mettre dans le bol (lavage inutile après les noix): la prâlinoise en morceaux, le chocolat pâtissier. Mixer 10s vit 8. On obtient une pâte de chocolat.
Ajouter dans le bol: beurre, sucre en poudre, oeufs, le lait. Mixer 30s vit 5.
Ajouter dans le bol: la farine, la levure, le sel. Mixer 1min vit 6.
Ajouter dans le bol: les noix réservées. Mixer 30s vit 3.
Verser la préparation dans des moules à muffins (ne pas remplir jusqu'au bord!)
Cuire 15 à 20 min au four th 200°
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Modifié (août 2008)