Ingrédients
Équivalences
- 100g de lait
- 20g levure fraîche de boulanger
- 400g Farine
- 20g beurre pommade (mou)
- 1 c. à café rase Sel
- 1 pot yaourt grec
- 1 oeuf
- 12 portions de vache qui rit
Ingrédients
100 g lait
20 g levure fraîche de boulanger
400 g Farine
20 g beurre pommade (mou)
1 c. à café rase Sel
1 pot yaourt grec
1 oeuf
12 portions de vache qui rit
1.
mettre le lait et la levure 3mns/37°c / vit 2 ajouter ensuite ajouter la farine;le beurre;le yaourt;le sel et l'oeuf 3mns//
laisser reposer 1h sous un torchon ensuite faire des petites boules (de la taille d'un oeuf) ; les aplatir légèrement incorporer la vache qui rit puis refermer comme un petit paquet sur un plan de travail fariner puis doucement étaler .
dans un bol écraser la vache qui rit pour plus de faciliter pour l'étaler
vous pouvez les cuire au four à220°c (th 7-
sur une plaque ou à la poêle sur la photo j'ai préféré à la poêle
100 g lait
20 g levure fraîche de boulanger
400 g Farine
20 g beurre pommade (mou)
1 c. à café rase Sel
1 pot yaourt grec
1 oeuf
12 portions de vache qui rit
1.
mettre le lait et la levure 3mns/37°c / vit 2 ajouter ensuite ajouter la farine;le beurre;le yaourt;le sel et l'oeuf 3mns//
laisser reposer 1h sous un torchon ensuite faire des petites boules (de la taille d'un oeuf) ; les aplatir légèrement incorporer la vache qui rit puis refermer comme un petit paquet sur un plan de travail fariner puis doucement étaler .
dans un bol écraser la vache qui rit pour plus de faciliter pour l'étaler
vous pouvez les cuire au four à220°c (th 7-
sur une plaque ou à la poêle sur la photo j'ai préféré à la poêle
merci !
