Aller au contenu

Nectar de goyaviers au Thermomix

3 réponses · 2129 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de goyavier
  • eau en fonction de la texture souhaitée
  • 60 g de sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
il me restait quelques goyaviers dans mon jardin
et je me suis dit , allez on va faire un jus !

- 250 g de goyavier
- eau en fonction de la texture souhaitée
- 60 g de sucre glace

- mixer les goyaviers après les avoir nettoyés 15 secondes Vit 8
- il y a beaucoup de grain , donc passage au tamis
bien rincer le bol du TM pour enlever tous les petits grains
- remettre la pulpe
- ajouter le sucre
- ajouter l'eau en fonction de la texture souhaitée
si vous voulez boire de suite, pensez aux glaçons !
2
Bientôt dans récap. Merci !
3
Tu avais réussi à filterre tous les grains ? Ici , pour ma gelée il n'y a eu que le moulin à légumes pour avoir un jus sans aucun grain .... (échec thermomix, échec centrifugeuse ...)
4
oui, j'ai réussi à tout enlevé en le passant dans une passoire en plastique! pas en inox, les trous sont trop gros !
le résultat est trop bon !

bises