Ingrédients
Équivalences
- 2 gobelets Thermomix de farine
- 1 cás de levure chimique
- 2 panais
- 2 oeufs
- 1 cás de sauge séchée
- 50g de parmesan coupé en petits cubes de 1cm de côté
- Lait
- Sel
Pain au panais
2 gobelets thermomix de farine
1 các de levure chimique
2 panais
2 oeufs
1 cás de sauge séchée
50g parmesan (coupé en petits cubes de 1cm de coté)
Lait
Préchauffer le four á 180C
Mettre le panais épluché et coupé en morceaux dans le bol du Thermomix. Mixer 4 secondes vitesse 5.
Ajouter la farine, la levure, la sauge, le sel et les oeufs et pétrir 1 minute, vitesse épi jusqu'á ce que tout soit bien mélangé.
Si c'est trop sec, ajouter du lait et continuer le pétrissage quelques secondes.
Ajouter les cubes de parmesan et mélanger á l'aide de la spatule.
Verser la pâte sur la plaque de cuisson (chemisée de papier sulfurisé ou silicone) et ramener en une boule puis aplatir pour ramener l'épaisseur á 10 cm environ.
Faire une croix sur le dessus avec un couteau tranchant.
Cuire au four pour 45 minutes
2 gobelets thermomix de farine
1 các de levure chimique
2 panais
2 oeufs
1 cás de sauge séchée
50g parmesan (coupé en petits cubes de 1cm de coté)
Lait
Préchauffer le four á 180C
Mettre le panais épluché et coupé en morceaux dans le bol du Thermomix. Mixer 4 secondes vitesse 5.
Ajouter la farine, la levure, la sauge, le sel et les oeufs et pétrir 1 minute, vitesse épi jusqu'á ce que tout soit bien mélangé.
Si c'est trop sec, ajouter du lait et continuer le pétrissage quelques secondes.
Ajouter les cubes de parmesan et mélanger á l'aide de la spatule.
Verser la pâte sur la plaque de cuisson (chemisée de papier sulfurisé ou silicone) et ramener en une boule puis aplatir pour ramener l'épaisseur á 10 cm environ.
Faire une croix sur le dessus avec un couteau tranchant.
Cuire au four pour 45 minutes