Ingrédients
Équivalences
- 1 chou vert frisé
- 500 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- persil
- curry
- paprika
- sel
- poivre
- 2 oeufs
Paupiette de chou
1 chou vert frisé
500 g de chair à saucisse
1 oignon
2 gousses d'ail
persil, curry, paprika, sel, poivre
2 oeufs
Oter les premières feuilles et le trognon du chou. Le faire blanchir une vingtaine de minutes. Puis le laisser tremper dans l'eau froide.
Effeuiller le chou pour laisser égoutter les feuilles.
Mettre l'oignon et les gousses dans le bol et mixer 5 sec, vit 5
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 5 sec, vit 4,5
Farcir les feuilles de chou avec une cuillère à soupe de farce.
Rabattre la première extrémité puis les bords et terminer par la deuxième extrémité (comme pour les nems). Puis fermer avec un cure-dents.
Dans le bol, mettre environ 600 ml d'eau
Poser les paupiettes dans le panier et dans le varoma.
Régler 30 mn, varoma, vit 1.
1 chou vert frisé
500 g de chair à saucisse
1 oignon
2 gousses d'ail
persil, curry, paprika, sel, poivre
2 oeufs
Oter les premières feuilles et le trognon du chou. Le faire blanchir une vingtaine de minutes. Puis le laisser tremper dans l'eau froide.
Effeuiller le chou pour laisser égoutter les feuilles.
Mettre l'oignon et les gousses dans le bol et mixer 5 sec, vit 5
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 5 sec, vit 4,5
Farcir les feuilles de chou avec une cuillère à soupe de farce.
Rabattre la première extrémité puis les bords et terminer par la deuxième extrémité (comme pour les nems). Puis fermer avec un cure-dents.
Dans le bol, mettre environ 600 ml d'eau
Poser les paupiettes dans le panier et dans le varoma.
Régler 30 mn, varoma, vit 1.