Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1càs de lait
- 400g de farine T55
- 10g de levure chimique
- 10g de sucre
- 5g de sel
- 25cl de yaourt nature
- 2càs d'huile d'olive
Je vous donne une recette trouvée il y a quelques années sur un www et que je fais de temps en temps quand je n'ai pas le temps de faire du pain, et qu'il m'en faut quand même : j'en ai déjà fait plusieurs fois, et c'est vraiment ressemblant très bon, j'en ai fait pour midi
Petits pains au Yaourt :
Ingrédients pour 12 petits pains :
1 oeuf
1càs de lait
400g de farine T55
10g de levure chimique
10g de sucre
5g de sel
25cl de yaourt nature
2càs d'huile d'olive
Préchauffer le four à 220°
Mettre tous les ingrédients dans la map (pour moi) ou dans un robot, ou dans momix je pense.
Diviser la pâte en 12 morceaux ( 60 g environ chacun)
Badigeonner d'oeuf
Parsemer de graines ou de farine, selon votre gout
Cuire 20 mn environ.
J'en ai fait 6, et je les ais mis dans un moule avec 6 formes de cake. Je les avais façonnés en forme de petits pains allongés.
Petits pains au Yaourt :
Ingrédients pour 12 petits pains :
1 oeuf
1càs de lait
400g de farine T55
10g de levure chimique
10g de sucre
5g de sel
25cl de yaourt nature
2càs d'huile d'olive
Préchauffer le four à 220°
Mettre tous les ingrédients dans la map (pour moi) ou dans un robot, ou dans momix je pense.
Diviser la pâte en 12 morceaux ( 60 g environ chacun)
Badigeonner d'oeuf
Parsemer de graines ou de farine, selon votre gout
Cuire 20 mn environ.
J'en ai fait 6, et je les ais mis dans un moule avec 6 formes de cake. Je les avais façonnés en forme de petits pains allongés.