Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de jambon cru
- 250 gr de petits pois
- 2 œufs
- 250 gr de crème liquide
- 100 gr de fromage râpé
- Sel Poivre
- Noix de muscade
Petits pois en clafoutis
Source: magazine Carref*ur.
Pour 4 personnes :
Ingrédients:
4 tranches de jambon cru
250 gr de petits pois
2 œufs
250 gr de crème liquide
100 gr de fromage râpé
Sel Poivre
Noix de muscade
Préparation:
Faire griller le jambon sur la plaque du four préchauffé à 210°.
Laisser dorer 7 mn jusqu’à ce que le jambon croustille.
Couper le jambon en lanières.
Plonger 250 gr de petits pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante et égouttez dès la reprise de l’ébullition.
Dans le bol, mettre les œufs la crème fraîche, le fromage, sel, poivre, noix de muscade.
Régler 10 sec / vit 4
Ajouter les petits pois, les morceaux de jambon.
Régler 10 sec / sens inverse / vit 2
Répartir la préparation dans 4 plats allant au four.
Faire cuire environ 30 mn au four à 180°.
Servir chaud ou tiède dans le plat de cuisson.
La présentation en plat individuel est sympa.
La prochaine fois je ferais dans des moulmous.
Source: magazine Carref*ur.
Pour 4 personnes :
Ingrédients:
4 tranches de jambon cru
250 gr de petits pois
2 œufs
250 gr de crème liquide
100 gr de fromage râpé
Sel Poivre
Noix de muscade
Préparation:
Faire griller le jambon sur la plaque du four préchauffé à 210°.
Laisser dorer 7 mn jusqu’à ce que le jambon croustille.
Couper le jambon en lanières.
Plonger 250 gr de petits pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante et égouttez dès la reprise de l’ébullition.
Dans le bol, mettre les œufs la crème fraîche, le fromage, sel, poivre, noix de muscade.
Régler 10 sec / vit 4
Ajouter les petits pois, les morceaux de jambon.
Régler 10 sec / sens inverse / vit 2
Répartir la préparation dans 4 plats allant au four.
Faire cuire environ 30 mn au four à 180°.
Servir chaud ou tiède dans le plat de cuisson.
La présentation en plat individuel est sympa.
La prochaine fois je ferais dans des moulmous.