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Pizza américaine aux oeufs et levure au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20g de levure de boulanger
  • 200g de lait
  • 350g de farine
  • 2 oeufs
  • 50g d'huile d'olive
  • 1/2 càc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
PIZZA "AMERICAINE" - recette pour 2 pâtes

Ingrédients :
20 G de levure de boulanger
200g de lait
350g de farine
2 oeufs
50g d'huile d'olive
1/2 càc de sel

Préparation:

mettre le lait et la levure émiettée dans le bol
régler 1 min 37° vit3
ajouter la farine, l'huile, le sel et les oeufs
mixer 10sec vit 5
mettre 1 min fonction EPI

Etaler avec la spatule humide dans 2 tourtières ou sur la plque du four recouverte d'u papier sulfurisé

laisser lever 30 minutes

garnir et cuire 15 minutes 210° (th7)