Ingrédients
Équivalences
- 200g de pois cassés
- 200 g de carottes
- 200g de poireaux
- 1 cube de bouillon de volailles
- 700ml d'eau
Potage de pois cassés
recette WW DU LIVRE 3MAIGRIR AU FIL DES SAISONS
paz personne 3 points
Ingrédients:
200g de pois cassés
200 g de carottes
200g de poireaux
1 cube de bouillon de volailles
700ml d'eau
Préparation:
j'ai mis les pois cassés, les carottes coupées en rondelles, les poireaux émincés l'eau le cube de bouillon de volaill
j'ai fait cuire 20 mn température 90° (j'avais peur que les pois cassés "moussent"
après avoir goute les pois cassés n'étaient pas suffisament cuits
j'ai remis
10 mn température "varoma"
ensuite j'ai mixer pour obtenir un velouté et j'ai remis 500 ml d'eau
puis remélanger
je trouve quand meme qu'on sens encore un peu des petits grains minuscules de pois cassés donc je me demande s'ils sont assez cuit
la prochaine fois je pense que je donnerai un "coup de mixeur" avant cuisson
on peut servir ce potage avec des croutons frits et de la crème allégée à comptabiliser naturellement
recette WW DU LIVRE 3MAIGRIR AU FIL DES SAISONS
paz personne 3 points
Ingrédients:
200g de pois cassés
200 g de carottes
200g de poireaux
1 cube de bouillon de volailles
700ml d'eau
Préparation:
j'ai mis les pois cassés, les carottes coupées en rondelles, les poireaux émincés l'eau le cube de bouillon de volaill
j'ai fait cuire 20 mn température 90° (j'avais peur que les pois cassés "moussent"
après avoir goute les pois cassés n'étaient pas suffisament cuits
j'ai remis
10 mn température "varoma"
ensuite j'ai mixer pour obtenir un velouté et j'ai remis 500 ml d'eau
puis remélanger
je trouve quand meme qu'on sens encore un peu des petits grains minuscules de pois cassés donc je me demande s'ils sont assez cuit
la prochaine fois je pense que je donnerai un "coup de mixeur" avant cuisson
on peut servir ce potage avec des croutons frits et de la crème allégée à comptabiliser naturellement