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Purée de courgettes au gruyère et aux pommes de terre au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 gr de courgettes
  • 160 gr de pomme de terre
  • 6 gobelets d'eau
  • 2 gobelets de lait
  • 1 noisette de beurre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 40 gr de gruyere
Recette certifiée 100% sans IA
Purée de courgettes (d'un livre worwerk mais lequel????)

300 gr de courgettes
160 gr de pomme de terre
6 gobelets d'eau
2 gobelets de lait
1 noisette de beurre
2 jaunes d'oeufs
40 gr de gruyere

couper en fines rondelles les courgettes et les pomme de terre las placer dans le panier cuisson( le rond qui va a l'interieur du bol..our les nouvelles)

mettre l'eau, le lait du sel dans le bol
placer le panier cuisson
programmer 15minutes/100°/vitesse 1

a la fin de la cuisson , jeter le jus de cuisson

vider les legumes dans le bol
y ajouter les autres ingredients
2min/100°/vitesse 1

Modifié (sept. 2012)