Ingrédients
Équivalences
- 500g de potiron
- 200g d'eau
- 100g de gruyère rapé ou non
- 1càs de farine
- 150g de crème fraiche
- 3 oeufs
Quiche au potiron
Recette de méméconfiture de ST

Ingrédients et préparation:
Faire une pate feuilletée ou brisée au Momix (brisée pour moi)
Préchauffer le four à 220°C
Dans le bol :
500g de potiron
200g d'eau
25min/fonction sens inverse/100°
Pendant ce temps étaler la pate à tarte et la recouvrir de 150 à 200g de lardons.
Bien égoutter avec le panier du TM (je garde le jus pour une soupe
)
Remettre dans le bol
Ajouter:
100g de gruyère rapé ou non (j'oublies toujours)
1càs de farine
150g de crème fraiche
10sec vit6
racler
10sec vit6
Faire tourner vit4
Ajouter 3 oeufs
Laisser tourner 10sec
Faire cuire 30-40 minutes.

Recette de méméconfiture de ST

Ingrédients et préparation:
500g de potiron
200g d'eau
25min/fonction sens inverse/100°
100g de gruyère rapé ou non (j'oublies toujours)
1càs de farine
150g de crème fraiche
10sec vit6
10sec vit6
Faire cuire 30-40 minutes.
