Quelqu'un aurait-il la recette des rillettes de saumon fumé au TM SVP
Merci
Merci
Recette thermomix: Rillettes de saumon fumé
8 réponses · 3729 vues
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Recette
Rillettes de Saumon Fumé à la Thermomix
Ingrédients
Équivalences
- 500g de saumon frais
- 5 gobelets d'eau
- 1/2l. de fumet de poisson
- 250g de saumon fumé
- 200g de beurre
- 1 jaune d' oeuf
- 1/2 jus de citron
- poivre
- 1 cuil. à café de sel
Rillette de saumon
500g de saumon frais,5gobelets d'eau ,1/2l. de fumet de poisson,250g de saumon fumé,200g de beurre,1jaune d' oeuf,1/2 jus de citron,poivre,1cuil. à café de sel.Dans le bol le fumet et l'eau. mettre à cuire dans le panier,le saumon en petites escalopes,100° vitesse4 10/12mn.Reserver le saumon egoutter.Vider le bol,mettre le saumon fumé coupé en morceaux,le beurre ,le jaune d'oeuf,le jus de citron,le poivre.Mixer 20sec. vitesse 6.Ajouter le saumon.Remplir une terrine en tassant bien.Mettre au frais 2H.
J'espere que c'est celle-ci.
500g de saumon frais,5gobelets d'eau ,1/2l. de fumet de poisson,250g de saumon fumé,200g de beurre,1jaune d' oeuf,1/2 jus de citron,poivre,1cuil. à café de sel.Dans le bol le fumet et l'eau. mettre à cuire dans le panier,le saumon en petites escalopes,100° vitesse4 10/12mn.Reserver le saumon egoutter.Vider le bol,mettre le saumon fumé coupé en morceaux,le beurre ,le jaune d'oeuf,le jus de citron,le poivre.Mixer 20sec. vitesse 6.Ajouter le saumon.Remplir une terrine en tassant bien.Mettre au frais 2H.
J'espere que c'est celle-ci.
Merci Choupinette, je me suis rappelé la recette que ma conseillère a fait lors de ma démonstration
du saumon fumé, du fromage (St Moret) et oignon.
C'est très bon
du saumon fumé, du fromage (St Moret) et oignon.
C'est très bon
C'est quoi ta recette MONIQUE 45...avec du st moret??
Merci de m'aider, je vois pas
Plume
Merci de m'aider, je vois pas
Plume
Bonjour Plume 2006
C'est une recette Thermomix
Mixer un oignon
Ajouter 200 g de saumon fumé et 200 g de fromage St Moret, mixer le tout. Mettre au frais. C'est très bon.
C'est une recette Thermomix
Mixer un oignon
Ajouter 200 g de saumon fumé et 200 g de fromage St Moret, mixer le tout. Mettre au frais. C'est très bon.
je vais essayer merci de ton aide ..si tu as d'autres recettes de ce genre je suis preneuse...
tu manges ça sur du pain???
a+
Plume
tu manges ça sur du pain???
a+
Plume
Bonjour Plume 2006.
Je sers ces rillettes sur des fines tranches de pain express TM. La recette des rillettes et celle du pain express font partie des recettes faites par ma conseillère lors de ma réunion privilège.
Quant aux autres recettes, j'en prends beaucoup sur ce forum ou dans les livres TM ainsi que sur les revues "Thermomix et vous".
Bonne journée
@ +
Je sers ces rillettes sur des fines tranches de pain express TM. La recette des rillettes et celle du pain express font partie des recettes faites par ma conseillère lors de ma réunion privilège.
Quant aux autres recettes, j'en prends beaucoup sur ce forum ou dans les livres TM ainsi que sur les revues "Thermomix et vous".
Bonne journée
@ +
Bonjour Monique45,
Je ne connais pas le pain express TM, je connais le thermomix, j'attends de gagner au gratte-gratte pour avoir le dernier, car vu le prix.....comme j'ai une activité en plus de mon travail..je mets de coté quand je peux pour me le payer....je connais quelques recettes d'un vieux livre mais c'est tout...moi c'est plutôt avec une autre marque que je travaille....mais rien à voir avec le thermomix....c'est une bonne marque, chère mais plus accessible en budget...nous avons aussi tout un panel de recettes mais comme je suis curieuse...j'en cherche toujours des nouvelles.
bon il faut que j'y aille car j'ai une réunion à préparer pour cette aprèm.
a+
ce soir peut être.
Plume
Je ne connais pas le pain express TM, je connais le thermomix, j'attends de gagner au gratte-gratte pour avoir le dernier, car vu le prix.....comme j'ai une activité en plus de mon travail..je mets de coté quand je peux pour me le payer....je connais quelques recettes d'un vieux livre mais c'est tout...moi c'est plutôt avec une autre marque que je travaille....mais rien à voir avec le thermomix....c'est une bonne marque, chère mais plus accessible en budget...nous avons aussi tout un panel de recettes mais comme je suis curieuse...j'en cherche toujours des nouvelles.
bon il faut que j'y aille car j'ai une réunion à préparer pour cette aprèm.
a+
ce soir peut être.
Plume
merci les filles
je vais essayer en premier celle au Saint-Morret elle me parrait délicieuse et(je débute au thermomix)
je vais essayer en premier celle au Saint-Morret elle me parrait délicieuse et(je débute au thermomix)
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