Risotto au saumon aux épinards et parmesan au Thermomix

Risotto au saumon
c'est celle d'orchidée que j'ai adapté à momix

1 càs d'huile 1 oignon
1 poivron jaune epepiné (moi j'ai mis 1 vert j'avais que ça)
225 g de riz (jai mis 200g)
15 cl de vin blanc
1 l de bouillon de vollaile (j'ai mis 1/2 l)
150 g de saumon fumé
3 càs d'aneth (j'ai mis du basilic)
sel poivre
4 càs de parmesan rapé

couper l'oignon et le poivron en morceaux
les mixer 5 sec vit 5.
ajouter l'huile 4 mn varoma vit cuillère
ajouter le riz 4 mn varoma vit cuillère
ajouter le vin blanc 4 mn varoma vit cuillère et sens inverse
ajouter le bouillon (moi j'ai mis que 500 g) et cuire 25 mn varoma vit cuillère et sens inverse.
3 minutes avant la fin ajouter le saumon coupé en laniere et l'aneth ciselé (moi j'ai mis du basilic)
momix aviat bien collé, il etait même noir
mais pas de panique je lui ai mis de l'eau + du liquide vaisselle et je l'ai fait chauffer à 100 vit 2 pendant un moment puis à 5 quelques secondes
cela s'etait bien décoler et le reste est partit en frottant..
voila c'est