Riz Thermomix à l'Espagnole aux Tomates et Chorizo

bonjour, je voudrais bien faire cette recette très alléchante, mais il n'y a pas indiqué la dose de riz !

pourriez vous me renseigner ...

Riz à l'espagnole
de ma maman que j'ai adaptée au thermomix
- 6 gousses d'ail
- 2 cubes de bouillon de légumes
- safran + piment
- huile d'olive
- 1 poivron
- 200g de tomates fraiches
- 1/2 chorizo coupé en rondelles
- petits pois
- oeufs durs
- restes de viande rouge ou blanche (facultatif)

mettre 4 gousses d'ail et les cubes de bouillon dans le bol et mixer 5 sec vit8
ajouter 800g d'eau, le safran et le piment et mixer 20 sec vit8 . réserver ce mélange dans un saladier
sans laver le bol, mettre de l'huile, le poivron coupé en gros morceaux et les tomates coupées en 4, 2 gousses d'ail et mixer 5 sec vit4
régler 5mn à 100°, fonction sens inverse, vit2
ajouter le chorizo, les petits pois, les restes de viande s'il y a, sel et poivre et régler 7mn à 100°, fonction sens inverse vit2
ajouter le riz et régler 3min à 100°, fonction sens inverse vit2
ajouter le liquide réservé, oter le gobelet du couvercle et régler environ 12 min (suivant la cuisson du riz mentionné sur le paquet) à 100°, fonction sens inverse vit2
avant de servir mettre les oeufs durs coupés en morceaux
peut également se servir avec quelques crevettes
il s'agit d'un plat que ma maman espagnole nous faisait souvent pour utiliser les restes de viandes, et qui est vraiment délicieux.

Oui Physalis, c'était super bon, et meme fifille a adoré alors que c'est un peu épicé du au chorizo.

Je remets la recette avec mes modifs :

- 6 gousses d'ail
- 2 cubes de bouillon de légumes
- safran + piment
- huile d'olive
- 1 poivron (pas mis, j'en avais pas)
- 200 g de tomates fraiches J'ai mis une boite de tomate concassées
- 1/2 chorizo coupé en rondelles
- petits pois pas mis, j'aime po
- oeufs durs pas mis non plus
- restes de viande rouge ou blanche (facultatif) avais pas mais cela serait surement tres bon avec

* mettre 4 gousses d'ail et les cubes de bouillon dans le bol et mixer 5 sec vit8
* ajouter 800 g d'eau, le safran et le piment et mixer 20 sec vit8. réserver ce mélange dans un saladier
* sans laver le bol, mettre de l'huile, le poivron coupé en gros morceaux et les tomates coupées en 4, 2 gousses d'ail et mixer 5 sec vit4
* régler 5 min à 100°, fonction sens inverse, vit2
* ajouter le chorizo, les petits pois, les restes de viande s'il y a, sel et poivre et régler 7 min à 100°, fonction sens inverse vit2 j'ai mis vit cuillere
* ajouter le riz et régler 3 min à 100°, fonction sens inverse vit2 pareil, vitesse cuillere
* ajouter le liquide réservé, oter le gobelet du couvercle et régler environ 12 min (suivant la cuisson du riz mentionné sur le paquet) à 100°, fonction sens inverse vit2 vitesse cuillere et pas oté le gobelet car j'aime pas le riz trop sec
* avant de servir mettre les oeufs durs coupés en morceaux on peut également se servir avec quelques crevettes moi j'ai mis des crevettes congelées en fin de cuisson et c'était top !

J'ai vérifié la cuisson du riz et comme il n'était pas encore cuit, j'ai rajouté 4 minutes...