Ingrédients
Équivalences
- 200 g de riz blanc à grain court
- 1,3 Litre de lait
- 170 g de sucre
- un bout de zeste de citron et un bout zeste orange
- un baton de cannelle
Je viens de faire un recette de riz au lait qui a dépassé toute mes espérances, tellement crémeux! et en plus la prise est ultrarapide
INGREDIENTS
200 g de riz blanc à grain court (important pas de riz long ou etuvé) qu'on passe rapidement sous l'eau dans une passoire
1,3 Litre de lait
170 g de sucre
un bout de zeste de citron et un bout zeste orange
un baton de cannelle (facultatif)
Mettre le fouet.
Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le sucre
50 min Tº90 vitesse 1
Ajouter le sucre
10 min Tº90 vitesse 1
retirer les zestes et la cannelle et mettre dans des coupes
OPTION:
ce que je fais généralement quand je suis bien lunée, c'est faire revenir des morceaux de pommes pelées dans une nois de beurre et un peu de sucre pour les mettre dans les coupes avec le riz au lait. Mmmmmm
Bon dessert
INGREDIENTS
200 g de riz blanc à grain court (important pas de riz long ou etuvé) qu'on passe rapidement sous l'eau dans une passoire
1,3 Litre de lait
170 g de sucre
un bout de zeste de citron et un bout zeste orange
un baton de cannelle (facultatif)
Mettre le fouet.
Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le sucre
50 min Tº90 vitesse 1
Ajouter le sucre
10 min Tº90 vitesse 1
retirer les zestes et la cannelle et mettre dans des coupes
OPTION:
ce que je fais généralement quand je suis bien lunée, c'est faire revenir des morceaux de pommes pelées dans une nois de beurre et un peu de sucre pour les mettre dans les coupes avec le riz au lait. Mmmmmm
Bon dessert
il et super bon ne le dite à personne mais à la place de la vanille j'ai mis du rhum 
extra délicieux 
