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Roses des sables au chocolat et végétaline au Thermomix

5 réponses · 3179 vues

ChocolatBiscuits & Sablés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de corn flakes
  • 200g de végétaline
  • 200g de chocolat à cuire
  • 200g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Roses des sables

Voici une recette de roses des sables de cc42
🔗 Recettes thermomix (1)
Roses des sables

Préparation : 15 min + Thermomix : 10 min
+ Attente : 2 h

Pour environ 80 roses
150g de corn flakes
200g de végétaline
200g de chocolat à cuire
200g de sucre
Papier sulfurisé

* Peser les corn flakes et les réserver dans un saladier
* Introduire dans le bol la végétaline coupée en morceaux et programmer 7min à 50° Vit 1
* A la fin de la minuterie, vérifier que la végétaline soit entièrement fondue, remettre 1 ou 2 min si nécessaire
* Verser le mélange du bol sur les corn flakes, dans le saladier, et mélanger pour enduire entièrement tous les corn flakes de chocolat (ne pas hésiter à y mettre les 2 mains)
* Attendre quelques minutes que la végétaline commence à figer et que le chocolat ne soit plus liquide (temps variable en fonction de la température ambiante)
* Faire des petits tas avec la préparation sur du papier sulfurisé ou dans des petites caissettes de papier. Attendre le durcissement complet (2 heures environ) avant de déguster.
2
merci sorbet celle la je l'avais trouve mais il manque des infos

comment intégrer le choclat et le sucre....
j'en ai touve une dans un vieux bouquin tm....

Bisou Bisou Bisou merci quand même
3
Mettre la végétaline dans le bol et programmer 5 min 50) vit 1. Après avoir vérifié que la végétaline soit bien fondue, ajouter le chocolat en morceaux et le sucre glace. Programmer 2/3 min 37° vit4.
Mettre les corn flakes dans un saladier et verser dessus le mélange chocolat végétaline. Mélanger à la spatule en bois.

Sur un plateau ou sur une plaque de cuisson du four, mettre une feuille de papier sulfurisé et faire des petites tas avec une cuillère(ou si vous avez des petits moules ou des caissettes en papiers...). Mettre au frais 2 heures.

mamoune, Toinette p.8 (à l'époque!)
4
J'ai oublié d'ajouter le commentaire d'une copinaute qui a fait cette recette:
"Juste un point, comme ma végétaline était au frigo, les 5 minutes à 50° vitesse 1, n'ont pas suffi à la faire fondre.
J'ai donc mixé le tout (végétaline + chocolat) vitesse 8 et j'ai repris ta recette, avec succès.
Puis après avoir mis les corn flakes dans un grand tupperwarre, j'ai versé dessus le mélange liquidifié, ai fermé le récipient avec son couvercle étanche et secoué le tout énergiquement.
J'ai fait les petits tas, comme tu l'as expliqué, mis au frais pendant deux heures et bien, petits et grands se sont régalés. Encore merci (Lixette)"
5
merci andree pour ces précisions Bisou Bisou Bisou
6
Dans les roses des sables, je rajoute du sirop de sucre roux ou du sirop d'érable pour rajouter un petit goût et c'est top C'est Okey ! !
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