Ingrédients
Équivalences
- 1 echalotte
- 2 C Soupe de jus de citron
- 2 c Café de moutarde
- 1 c Soupe de ketchup
- 6 c à café d'huile d'olive
- 4 C café de cognac
- un jet de worcestershire sauce
- 8 goutes de tabasco
Sauce cocktail allégée
(source livre WW des années 1980)
ici avec une verrine de crevettes au pamplemousse

Pour 4 personnes
Ingrédients et préparation:
Mettre une echalotte dans le momix et mixer 5 seconde.
Ajouter
- 2 C Soupe de jus de citron
- 2 c Café de moutarde
- 1 c Soupe de ketchup
- 6 c à café d'huile d'olive
- 4 C café de cognac
- un jet de worcestershire sauce
- 2 goutes de tabasco par personne ( ici
faire tourner momix 30 seconde vitesse deux ...
Je m'en sers bcp l'ete
Donne des lettre de noblesse par exemple a une simple boite de thon disposées sur un lit de laitue avec un quartier de tomate et une olive noir ...
(source livre WW des années 1980)
ici avec une verrine de crevettes au pamplemousse

Pour 4 personnes
Ingrédients et préparation:
Mettre une echalotte dans le momix et mixer 5 seconde.
Ajouter
- 2 C Soupe de jus de citron
- 2 c Café de moutarde
- 1 c Soupe de ketchup
- 6 c à café d'huile d'olive
- 4 C café de cognac
- un jet de worcestershire sauce
- 2 goutes de tabasco par personne ( ici
faire tourner momix 30 seconde vitesse deux ...
Je m'en sers bcp l'ete
Donne des lettre de noblesse par exemple a une simple boite de thon disposées sur un lit de laitue avec un quartier de tomate et une olive noir ...