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Sauce cocktail allégée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 echalotte
  • 2 C Soupe de jus de citron
  • 2 c Café de moutarde
  • 1 c Soupe de ketchup
  • 6 c à café d'huile d'olive
  • 4 C café de cognac
  • un jet de worcestershire sauce
  • 8 goutes de tabasco
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce cocktail allégée

(source livre WW des années 1980)

ici avec une verrine de crevettes au pamplemousse

Verrine crevette pamplemousse sauce cocktailVoir l'album

Pour 4 personnes

Ingrédients et préparation:
Mettre une echalotte dans le momix et mixer 5 seconde.

Ajouter
- 2 C Soupe de jus de citron
- 2 c Café de moutarde
- 1 c Soupe de ketchup
- 6 c à café d'huile d'olive
- 4 C café de cognac
- un jet de worcestershire sauce
- 2 goutes de tabasco par personne ( ici Cool

faire tourner momix 30 seconde vitesse deux ...

Je m'en sers bcp l'ete
Donne des lettre de noblesse par exemple a une simple boite de thon disposées sur un lit de laitue avec un quartier de tomate et une olive noir ...