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Sauce courgette aux épinards et jambon au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grande courgette epluchée et coupée en gros tronçons
  • 1 oignon coupe en 4
  • 20 g d'huile (moi d'olive)
  • 200g de creme liquide allégée (pour moi entière :good: :good:)
  • 300g d'eau
  • 1 cube maggi (moi un cube bouillon de volaille)
  • 20 g de maizena (moi 30g)
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce courgette

source la cuisine de tia

1 grande courgette epluchée et coupée en gros tronçons
1 oignon coupe en 4
20 g d'huile(moi d'olive)
200g de creme liquide allégée(pour moi entiere C'est bon C'est bon )
300g d'eau
1 cube maggi(moi un cube bouillon de volaille)
20 g de maizena(moi 30g)
mettre dans le bol courgette et oignon et mixer 5 s vit 5à 6,ajouter l'huile et prog 4mn à 100 vit2
puis ajouter la creme,l'eau le cube et la maizena,plus du sel et du poivre et melanger 5 s vit 3 puis cuire 6mn à 100 vit 2
voila c'est pret
et dans un plat à gratin mettre 250 g de macaronis cuits,des des de jambon(eventuellementà) et la sauce et mettre au four 15 mn à 220 puis parsemer de gruyere et remettre au four 10mn à 220
plat complet et super bon