Aller au contenu

Sauce aux courgettes et crème au Thermomix

1390 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grande courgette épluchée et coupée en gros tronçons
  • 1 oignon coupe en 4
  • 20g d'huile (moi d'olive)
  • 200g de crème liquide allégée (pour moi entière)
  • 300g d'eau
  • 1 cube maggi (moi un cube bouillon de volaille)
  • 20g de maïzena (moi 30g)
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce courgettes

1 grande courgette épluchée et coupée en gros tronçons
1 oignon coupe en 4
20 g d'huile(moi d'olive)
200g de creme liquide allégée(pour moi entière )
300g d'eau
1 cube maggi(moi un cube bouillon de volaille)
20 g de maïzena (moi 30g)
mettre dans le bol courgette et oignon et mixer 5 s vit 5à 6,ajouter l'huile et prog 4mn à 100 vit2
puis ajouter la creme,l'eau le cube et la maizena,plus du sel et du poivre et melanger 5 s vit 3 puis cuire 6mn à 100 vit 2
voila c'est pret
et dans un plat à gratin mettre 250 g de macaronis cuits,des des de jambon(eventuellementà) et la sauce et mettre au four 15 mn à 220 puis parsemer de gruyere et remettre au four 10mn à 220
plat complet et super bon