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Sauce vinaigreé de salade légère au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 7 dl d'eau
  • 5 c.à c bombée de maïzena
  • 1 pt verre d'eau
  • 1-2 cc poivre
  • 2 cubes bouillon par litre
  • 1,5 dl d'huile
  • 1,5 vinaigrette
  • 8 cc moutarde forte
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
voici une petite recette facilement adaptable au TM. J'ai vu une demonstration hier,

Sauce salade légère. 1ltre

1) – faire bouillir 7dl d'eau (3/4litre)
délayer 5 c.à c bombée de maïzena dans 1 pt verre d'eau
- ajouter à l'eau bouillante:
- cuire qqes min en mélangeant
- 1-2 cc poivre
+ 2 cubes bouillon par litre
ou 3 cc de sel
- laisser refroidir

2)-séparemment préparer:
1,5 dl d'huile
+1,5 vinaigrette
+ 8 cc moutarde forte
- mélanger

3) - + rajouter au liquide refroidi

Je vous assure, elle est tres bonne! se conserve bien.

a bientot
Madelle