Ingrédients
Équivalences
- 1 tasse de feuille
- 2 l d'eau
- 2 kg de sucre
Sirop de menthe
- 1 tasse de feuille
- 2 l d'eau
- 2 kg de sucre
Dans un récipient de 3 ou 4 l de contenance, mettre l'eau, les feuilles et le sucre.
Mélanger et laisser macérer 1 à 2 jours en remuant de temps en temps.
Filtrer et porter à ébullition.
Remplir les bouteilles stérilisées
Conserver au frais environ 3-4 mois.
Pour une coloration un peu plus verte, j'ai rajouté du colorant alimentaire car le sirop de menthe naturel n'a pas la couleur verte comme celui du commerce
- 1 tasse de feuille
- 2 l d'eau
- 2 kg de sucre
Dans un récipient de 3 ou 4 l de contenance, mettre l'eau, les feuilles et le sucre.
Mélanger et laisser macérer 1 à 2 jours en remuant de temps en temps.
Filtrer et porter à ébullition.
Remplir les bouteilles stérilisées
Conserver au frais environ 3-4 mois.
Pour une coloration un peu plus verte, j'ai rajouté du colorant alimentaire car le sirop de menthe naturel n'a pas la couleur verte comme celui du commerce