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Soupe de chou fleurs aux pommes de terre et kiris au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de chou fleurs (surgelés)
  • 200 g de pommes de terre
  • 1 ou 2 bouillons cube
  • 2 kiris
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe de chou fleurs

1 kg de chou fleurs (surgelés pour moi)
200 g de pommes de terre pour épaissir un peu
1 ou 2 bouillons cube selon le goût
1.2 litre d'eau
2 kiris
sel
poivre

mettre les légumes dans le bol et mixer un peu (le chou prend beaucoup de place)
ajouter 1.2 litre d'eau
20 mn à 100 ° vitesse 1 ou 2

à la fin de la cuisson ajouter 2 kiris, saler et poivrer
mixer à fond pendant 1 à 2 mn et complèter en eau (pour moi jusqu'à 2 litres)

et voilà bon appétit
MUMU79