Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 20g de beurre
- 150g de pomme de terre épluchee
- un cube de bouillon de volaille
- 3mns varoma v1
- 1 cas de jus de citron
- 1 filet de sauce worshestire (facultatif)
- sel poivre
- 100g de creme liquide
Soupe de fanes
mixer un oignon, + 20 g de beurre 2 mn 100 v1,
ajouter 150 g de pdt epluchee, mixer, + 600 g d'eau+ un cube de bouillon de volaille 15 mn 100 v1 ensuite poser les fanes ds le varoma, 3 mn varoma v1
les mettre ds le bol + 1cas de jus de citron+ 1 filet de sauce worshestire(pas indispensable) sel poivre 100g de creme liquide, 30 s vit 10
mixer un oignon, + 20 g de beurre 2 mn 100 v1,
ajouter 150 g de pdt epluchee, mixer, + 600 g d'eau+ un cube de bouillon de volaille 15 mn 100 v1 ensuite poser les fanes ds le varoma, 3 mn varoma v1
les mettre ds le bol + 1cas de jus de citron+ 1 filet de sauce worshestire(pas indispensable) sel poivre 100g de creme liquide, 30 s vit 10
Modifié (févr. 2010)