Ingrédients
Équivalences
- 500 g de panais
- 4 carottes
- 1 blanc de poireau
- Sel
- poivre
- coriandre moulue
Soupe de panais et carottes à la coriandre 
Ingrédients:
- 500 g de panais
4 carottes
1 blanc de poireau
Sel, poivre, coriandre moulue
Préparation:
Dans le bol du TM
Mettre tous les légumes en gros cubes.
Recouvrir d'eau jusqu'à la graduation II.
Saler, poivrer.
Mettre une ou deux pincées de coriandre.
Régler 25 min à 100° VIT 3.
A la fin de la minuterie,
mixer 30 sec VIT 6 puis 30 sec VIT 10.
Vous pouvez ajouter de la crème allégée si vous le désirez.
Perso, je n'en mets pas, je trouve ma soupe excellente d'même !