Ingrédients
Équivalences
- 250g farine
- 125g sucre
- 175g beurre ramolli
- 1 oeuf
- 60g poudre d’amandes
- vanille en poudre
Spritzbredele Le pétrin adaptée tm
Pour une bonne vingtaine de biscuits:
Ingrédients:
250g farine
125g sucre (complet pour moi)
175g beurre ramolli
1 oeuf
60g poudre d’amandes
1 pincée de sel
vanille en poudre
Préparation:
Dans le bol du tm, mettre le beurre mou avec le sucre, la vanille et le sel et mixer vit 4 1 ou 2 min jusqu'à l'obtention d'une crème.
Incorporer l’oeuf puis la farine tamisée et la poudre d' amandes 1 min épi
Préchauffer le four à 180°.
Dresser les biscuits à l'aide d'une poche à douille avec douille cannelée en leur donnant la forme désirée.
Cuire +- 10min (les biscuits ne doivent pas brunir).
Après refroidissement, les tremper éventuellement dans du chocolat fondu....
délicieux et très croustillants!