Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 20g d'huile d'olives
- cc de bouillon thermomix
- 500g d'eau
- 2 pincée de curcuma et de paprika doux
- poivre
- 400g de carottes
- 300g de pommes-de-terre
- persil
- 20 olives vertes
- 10g de creme fraiche
Tajine de légumes
Ingrédients:
1oignon
20g d'huile d'olives
1cc de bouillon thermomix
500g d'eau
2 pincée de curcuma et de paprika doux
poivre
400g de carottes
300g de pommes-de-terre
persil
20 olives vertes
10g de creme fraiche
Préparation:
mettre l'oignon dans le mixer 6SEC VIT4
ajouer l'huile cuire 5MN 100° VIT1
a la sonnerie ajouter le bouillon l'eau le curcuma le paprika le poivre inserer le panier dans le et y mettre les carottes coupées en biseau ainsi que les pommes-de-terre les olives cuire 30MN VAROMA VIT2
dès la fin de la cuisson retirer le panier et verser les légumes dans un plat de service parsemer de persil et tenir au chaud
pendant ce temps ajouter la creme et réduire la sauce 5MN VAROMA VIT2 a la sonnerie verser la sauce sur les légumes rectifier l'assaisonnement mélanger delicatement et servir sans attendre avec une viande grillée
Ingrédients:
1oignon
20g d'huile d'olives
1cc de bouillon thermomix
500g d'eau
2 pincée de curcuma et de paprika doux
poivre
400g de carottes
300g de pommes-de-terre
persil
20 olives vertes
10g de creme fraiche
Préparation:
mettre l'oignon dans le mixer 6SEC VIT4
ajouer l'huile cuire 5MN 100° VIT1
a la sonnerie ajouter le bouillon l'eau le curcuma le paprika le poivre inserer le panier dans le et y mettre les carottes coupées en biseau ainsi que les pommes-de-terre les olives cuire 30MN VAROMA VIT2
dès la fin de la cuisson retirer le panier et verser les légumes dans un plat de service parsemer de persil et tenir au chaud
pendant ce temps ajouter la creme et réduire la sauce 5MN VAROMA VIT2 a la sonnerie verser la sauce sur les légumes rectifier l'assaisonnement mélanger delicatement et servir sans attendre avec une viande grillée