Tarte aux Coings et Miel au Thermomix

Tarte à la pâte de coing

*pour la pâte de coing cf recette déjà postée il en faut +/- 750 grames on peut aussi l'aromatiser avec du porto par exemple-

-pour la pâte à tarte (qui doit être spongieuse) :
2 tasses de farine
2 cac de levure chimique
1/2 tasse de sucre
125 g de beurre mou
3 jaune d'oeuf
2cas de lait
un peu de zeste de citron (optionnel) et /ou de la vanille

-pour décorer: deux cas de miel

pour la pâte: mettre tous les ingrédient dans momix
20 sec vit 4
1 min pétrissage
boulmer mettre au frais 30 min pour que la pâte se fasse
mettre de côté 1/4 de la pâte et étaler le reste pour foncer un moule à tarte
écraser la pâte de coing et mettre dans le moule
avec le quart de pâte réservé faire des bandes qui serviront à dessiner une grille sur le la tarte
badijonner avec le miel tiédi et dilué dans un peu d'eau
enfourner 20 min à 170°

Je ne sais pas
Je ne me rappelle plus qui sur le forum l utilisait à la vanille pour mettre dans ses brioches en autre.
Mamina peut être!
Alors quand j ai vu ça à Hyper UUU j en ai acheté à la pistache en me disant que ça remplacerait peut être la pâte à pistache.
Sauf que je ne sais pas comment l utiliser

Voila ce que j ai trouvé sur un site en allant sur G**gle
on déguste la halva aux pistaches ou autre fruit sec uniquement avec du thé.
en Tunisie on tartine du pain avec du beurre et émiéte dedans de la halva pour le gouter des enfants

et une recette

Gateau a l halva pistaches
200 g de farine

1/2 sachet de levure

200 ml de lait entier

200 g de halva pistache

3 oeufs

70 g de sucre

Faire chauffer le lait et lorsqu'il est bien chaud, mettre le halva dedans pour le diluer; il faut obtenir une pâte souple.
Mélanger sucre et oeufs, ajouter levure et farine. Mélanger et ajouter ensuite la préparation au halva.
Verser cette pâte dans un moule beurré et fariné, cuire 30 min à 180°C

Cfafa j ai pô compris non plus